2024小學(xué)教師招聘面試說課稿：科學(xué)《食物在口腔里的變化》

http://hubei.hteacher.net 2024-04-10 17:38 湖北教師招聘 [您的教師考試網(wǎng)]

一、說教材

(一)教材的地位與作用

《食物在口腔里的變化》是教科版四年級(jí)科學(xué)上冊(cè)第二單元第7課的內(nèi)容。本單元以“呼吸與消化”為探究主題。通過本單元的學(xué)習(xí)促進(jìn)學(xué)生對(duì)人體系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)與理解，并為將來學(xué)習(xí)“健康生活”打下基礎(chǔ)。在本單元學(xué)習(xí)中，學(xué)生將有機(jī)會(huì)體驗(yàn)與探索人體呼吸與消化過程;了解空氣、食物對(duì)生命健康的重要性;認(rèn)識(shí)人體用于呼吸與攝取養(yǎng)分的器官;感受人體不同部分的器官在進(jìn)行各種生命活動(dòng)的時(shí)候不是孤立的，而是互相密切配合協(xié)同工作的，建立“系統(tǒng)化”的人體結(jié)構(gòu)概念。第7課讓學(xué)生認(rèn)識(shí)食物在口腔里的變化與牙、舌頭、唾液的關(guān)系，初步認(rèn)識(shí)食物消化需要身體內(nèi)多器官協(xié)同工作。

(二)教學(xué)目標(biāo)

1.食物在口腔里會(huì)經(jīng)歷初步的消化過程;牙齒、舌和唾液共同參與了食物在口腔里的消化，它們的功能各不相同;牙齒有三種類型及功能。

2.觀察、描述食物在口腔中的變化以及牙齒形狀的特點(diǎn)、分布，能對(duì)食物在口腔中的變化進(jìn)行簡單的記錄;分角色扮演，感受牙齒、舌和唾液的共同作用。

3.體會(huì)口腔對(duì)消化食物的重要作用，有健康生活的意識(shí)。養(yǎng)成保護(hù)牙齒的好習(xí)慣。

(三)教學(xué)重難點(diǎn)

教學(xué)重點(diǎn)：觀察食物在口腔的變化，理解唾液對(duì)食物消化的作用;了解不同的牙齒種類及其作用。

教學(xué)難點(diǎn)：感受牙齒、舌和唾液的共同作用。

二、說學(xué)情

對(duì)于四年級(jí)的學(xué)生來說，他們對(duì)食物的消化知識(shí)是有一定生活的經(jīng)驗(yàn)的積累，但對(duì)于理論的消化過程方面的知識(shí)有待加強(qiáng)，學(xué)生探究能力與發(fā)現(xiàn)能力還需要提高。這一年級(jí)的學(xué)生思維活躍，求知欲與好奇心強(qiáng)，處于形象思維階段，但理解能力、感知能力還不足，可能難于快速理解所學(xué)內(nèi)容。因此這些都是我在教學(xué)中要重點(diǎn)注意的地方。

三、說教法

建構(gòu)主義認(rèn)為，科學(xué)知識(shí)不是通過教師直接傳授得到，而是學(xué)習(xí)者在一定學(xué)習(xí)環(huán)境下，在教師和學(xué)生伙伴的幫助下，利用必要的學(xué)習(xí)資源，通過自己意義建構(gòu)而獲得的。在這個(gè)理念的指導(dǎo)下，我對(duì)本課時(shí)采取的教法為創(chuàng)設(shè)情境法，讓學(xué)生來品嘗小慢頭，咬一口小慢頭，慢慢地咀嚼，仔細(xì)體會(huì)它在嘴里發(fā)生的變化;之后利用課堂提問，結(jié)合學(xué)生親自動(dòng)手畫圖、角色扮演等方法自主探索是本課中的主要教法;最后注重課堂上師生的交往，為學(xué)生提供充足的活動(dòng)、交流時(shí)間和空間。

四、說學(xué)法

學(xué)法，它滲透在學(xué)習(xí)活動(dòng)中，而學(xué)習(xí)活動(dòng)也是學(xué)生掌握學(xué)法的唯一途徑，因此在教學(xué)活動(dòng)中，引導(dǎo)學(xué)生親身體驗(yàn)相結(jié)合。學(xué)生憑借已有生活經(jīng)驗(yàn)猜測(cè)，借助模型親自摸索體驗(yàn)，從而獲得知識(shí)體系。同時(shí)注意合作交流，在科學(xué)探究的活動(dòng)過程中，學(xué)生應(yīng)該以小組為單位，加強(qiáng)與同組學(xué)習(xí)同伴的交流，通過團(tuán)結(jié)合作來完成活動(dòng)，從而培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)協(xié)作精神。積極響應(yīng)了新課標(biāo)中所倡導(dǎo)的會(huì)學(xué)、樂學(xué)、善學(xué)。

五、說教學(xué)過程

如何把教法和學(xué)法有機(jī)的結(jié)合起來，和諧統(tǒng)一的為本節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容服務(wù)呢?我設(shè)計(jì)了五個(gè)教學(xué)步驟，它們環(huán)環(huán)相扣，循序漸進(jìn)，為實(shí)現(xiàn)新課標(biāo)的“動(dòng)手操作，自主探索，合作交流”這一理念提供了發(fā)展的空間。

(一)導(dǎo)入環(huán)節(jié)

上課開始，根據(jù)我班現(xiàn)有的實(shí)際情況設(shè)計(jì)了這樣的情境：“同學(xué)們，大家一起思考一下，如果現(xiàn)在把這塊兒饅頭放進(jìn)口腔咀嚼一會(huì)兒，饅頭會(huì)發(fā)生什么變化呢?”學(xué)生經(jīng)過思考，并結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，提出自己看法。由此，很自然的導(dǎo)入本節(jié)課。讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到食物在口腔中的變化，同時(shí)也激發(fā)起了學(xué)生積極的學(xué)習(xí)情感。

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