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一、教材頁展示


圖片選自人教版初中生物七年級下冊第二課
一、說教材
《饅頭在口腔中的變化》是人教版初中生物教材七年級下冊第四單元第二章第二節(jié)《消化和吸收》中的一個探究實驗,本節(jié)內(nèi)容是在學習第一節(jié)《食物中的營養(yǎng)物質(zhì)》的基礎上,開展的探究活動。為第二課時進一步學習食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收奠定基礎。因此,本課時的內(nèi)容起到了承上啟下的作用。另外,本課時內(nèi)容與學生的生活實際聯(lián)系密切,學生都有感性認識,對所開展的探究實驗參與的熱情較高,都愿意積極主動地與小組同學開展合作探究實驗,有利于培養(yǎng)學生的團隊合作意識、實驗探究能力和創(chuàng)新能力。
通過新課改的分析,我制定如下的教學目標:
1.淀粉在口腔中的變化與牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液分泌以及溫度、時間的關系。
2.通過探究饅頭在口腔中的變化過程,提高觀察問題、分析問題以及解決問題的能力。
3.體驗科學探究的過程,強化科學思維能力,培養(yǎng)創(chuàng)新及合作精神;了解自己,關注健康。
基于以上的分析,依照《新課程標準》的教學要求,結(jié)合教材和學生的年齡特點,確定本節(jié)課的教學重點是淀粉在口腔中的變化與牙齒咀嚼、舌頭攪拌、唾液分泌的關系,設計實驗——饅頭在口腔中的變化。教學難點是對變量對照實驗的設計。

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責任編輯:欣欣
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